-
Mechaninė įranga
- Mechaninė įranga Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Daržovių pjaustyklės ir pjaustytuvai
- Plaktuvai-maišytuvai ir kiti mikseriai
- Bulvių plovimo ir valymo mašinos
- Mėsos perdirbimas
- Vakuuminio pakavimo įrenginiai
- Svarstyklės ir skardinių atidarytuvai
- Termometrai
- Pjaustymo lentos ir trinkos mėsai kapoti
- Maisto likučių malūnai ir ekstraktoriai
-
Gaminimo įranga
- Gaminimo įranga Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Virimo katilai
- Hot Fill siurbliai
- Sous Vide vonios
- Greitviriai
-
Orkaitės, kepimo krosnys
- Orkaitės, kepimo krosnys Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Kombinuotos garo krosnys
- Konvekcinės ir kepimo krosnys
- Kepyklų krosnys
- Mikrobangų krosnelės ir greito veikimo krosnys
- Konvejerinės krosnys
- Picų kepimo krosnys
- Medžio anglių krosnys
- Medžio anglys
- Kepimo ir šilto palaikymo krosnys bei spintos
- Viryklės
- Stacionariosios keptuvės
- iVario
- Picų įranga ir priedai
- Grill ir restoranų įranga
- Kontaktiniai keptuvai
- Griliai
- Gruzdintuvės
- Salamander užkeptuvai ir skrudintuvai
- Makaronų viryklės
- Sushi gaminimo mašinos
- Dešrainių pašildytuvai ir virintuvai
- Cirkuliatoriai
-
GN konteineriai ir padėklai
-
Maisto transportavimas
-
Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai
- Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Savitarnos linija
- Šildomi stalai su stalčiais
- Marmitai
- Šildomi stalai su durelėmis
- Šildomos spintelės
- Šaldomos vonios
- Šaldomi stalai su durelėmis
- Šaldomi stalai su stalčiais
- Šaldomi stalai
- Picų gamybos stalai
- Neutralaus paviršiaus darbastaliai
- Lėkščių dėtuvės
- Vandens dozatoriai
- GN skersinukai vonioms ir stalčiams
- Šildomos lempos ir šildytuvai
-
Kita savitarnos linijų įranga
-
Uždaros ir atviros vitrinos
- Uždaros ir atviros vitrinos Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Stiklinės vitrinos su durelėmis
- Vitrina su oro užuolaida
- Laisvai pastatomos stiklinės konditerijos vitrinos
- Įmontuojamos stiklinės konditerijos vitrinos
- Šildomos vitrinos
- Pastatomos ant stalo vitrinos
- Savitarnos vitrinos
- Parduotuvių vitrinos
-
Kavos ruošimo aparatai
- Kavos ruošimo aparatai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Kavavirės su stikliniais kavinukais
- Kavavirės su termosais
- Kavos perkolatorius
- Filtrinės kavos ruošimo aparatai
- Vandens virintuvai
- Pilnai automatiniai kavos aparatai
- Karštų gėrimų automatai
- Espreso kavos virimo aparatai
- Kavos malūnėliai
- Modbar modulinė kavos sistema
- Popieriniai filtrai ir termosų ąsotėliai
-
Barų įranga ir barų baldai
-
Ledo ir valgomųjų ledų gamyba / gelato
-
Šaldytuvai ir šaldymo kameros
- Šaldytuvai ir šaldymo kameros Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Šaldytuvai
- Šaldikliai
- Pliusinės šaldymo kameros
- Minusinės šaldymo kameros
- Intensyvaus vėsinimo/užšaldymo spintos
- Intensyvaus vėsinimo ir užšaldymo spintos
- Intensyvaus vėsinimo ir užšaldymo kameros
- Šaldomi stalai su stalčiais ir durelėmis
- Šaldomos vonios
- Multifunkcinis įrenginys
-
Indaplovės
- Indaplovės Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Stiklo plovimo mašinos
- Pobarinės indaplovės
- Indų plovimo mašinos su priekiniu pakrovimu
- Kupolinės indaplovės
- Puodų indaplovės
- Granulinės indaplovės
- Tunelinės indaplovės
- Pirminio apiplovimo mašinos skirtos WD kupolinėms indaplovėms
- Pirminio apiplovimo mašinos WD PRM
- „Flight“ tipo konvejerinės indaplovės
- Padėklų plovimo mašinos
- Vežimėlių plovimo mašinos
- Multifunkcinė plovykla
-
Priedai indaplovėms
- Priedai indaplovėms Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Indų plovimo kasetės
- Stalo įrankių krepšeliai
- Pobarinių indaplovių įranga
- Kupolinių indaplovių įranga
- Pirminio apiplovimo mašinų įranga
- Puodų plovimo mašinų įranga
- Tunelinių indaplovių įranga
- Rūšiavimo įrenginiai indų plovimo skyriui
- Pirminio apiplovimo dušai
- Grindų plovimo įrenginiai
- Garų ir slėgio plovimo mašinos
-
Vandens filtrai
-
Virtuvės baldai
-
Vežimėliai
- Vežimėliai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Serviramo vežimėliai
- Serviravimo vežimėliai su mediniais paviršiais
- Lentyniniai vežimėliai
- GN konteinerių vežimėliai
- Vežimėliai indaplovių kasetėms
- Savitarnos linijų vežimėliai
- Klientų aptarnavimo vežimėliai
- Vežimėliai katilų priedams
- Vežimėliai padėklams ir stalo įrankiams
- Daugiafunkciniai vežimėliai
- Platforminiai vežimėliai
- Vežimėliai su vonia
- Maisto likučių ir maisto atliekų vežimėliai
- Padėklų surinkimo vežimėlis
- Lėkščių surinkimo vežimėlis
- Lėkščių laikiklių vežimėliai
- Vežimėliai miltams ir prieskoniams
- Vežimėliai salotoms plauti
- Maisto priedų vežimėliai
- Vežimėliai transportavimo dėžėms
- Kėlimo vežimėliai
- Skalbinių vežimėliai
-
Skalbyklų įranga
-
Išparduotuvė
- Išparduotuvė Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Mechaninė įranga outlet
- Gaminimo įranga outlet
- Savitarnos linijų-bufetų įranga ir maisto transportavimas outlet
- Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai outlet
- Uždaros ir atviros vitrinos outlet
- Kavos ruošimo aparatai outlet
- Barų įranga ir barų baldai outlet
- Šaldytuvai ir šaldymo kameros outlet
- Indų plovimo įranga outlet
- Virtuvės baldai outlet
- Visi išparduotuvės produktai
-
Mechaninė įranga
- Mechaninė įranga Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Daržovių pjaustyklės ir pjaustytuvai
- Plaktuvai-maišytuvai ir kiti mikseriai
- Bulvių plovimo ir valymo mašinos
- Mėsos perdirbimas
- Vakuuminio pakavimo įrenginiai
- Svarstyklės ir skardinių atidarytuvai
- Termometrai
- Pjaustymo lentos ir trinkos mėsai kapoti
- Maisto likučių malūnai ir ekstraktoriai
-
Gaminimo įranga
- Gaminimo įranga Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Virimo katilai
- Hot Fill siurbliai
- Sous Vide vonios
- Greitviriai
-
Orkaitės, kepimo krosnys
- Orkaitės, kepimo krosnys Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Kombinuotos garo krosnys
- Konvekcinės ir kepimo krosnys
- Kepyklų krosnys
- Mikrobangų krosnelės ir greito veikimo krosnys
- Konvejerinės krosnys
- Picų kepimo krosnys
- Medžio anglių krosnys
- Medžio anglys
- Kepimo ir šilto palaikymo krosnys bei spintos
- Viryklės
- Stacionariosios keptuvės
- iVario
- Picų įranga ir priedai
- Grill ir restoranų įranga
- Kontaktiniai keptuvai
- Griliai
- Gruzdintuvės
- Salamander užkeptuvai ir skrudintuvai
- Makaronų viryklės
- Sushi gaminimo mašinos
- Dešrainių pašildytuvai ir virintuvai
- Cirkuliatoriai
-
GN konteineriai ir padėklai
-
Maisto transportavimas
-
Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai
- Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Savitarnos linija
- Šildomi stalai su stalčiais
- Marmitai
- Šildomi stalai su durelėmis
- Šildomos spintelės
- Šaldomos vonios
- Šaldomi stalai su durelėmis
- Šaldomi stalai su stalčiais
- Šaldomi stalai
- Picų gamybos stalai
- Neutralaus paviršiaus darbastaliai
- Lėkščių dėtuvės
- Vandens dozatoriai
- GN skersinukai vonioms ir stalčiams
- Šildomos lempos ir šildytuvai
-
Kita savitarnos linijų įranga
-
Uždaros ir atviros vitrinos
- Uždaros ir atviros vitrinos Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Stiklinės vitrinos su durelėmis
- Vitrina su oro užuolaida
- Laisvai pastatomos stiklinės konditerijos vitrinos
- Įmontuojamos stiklinės konditerijos vitrinos
- Šildomos vitrinos
- Pastatomos ant stalo vitrinos
- Savitarnos vitrinos
- Parduotuvių vitrinos
-
Kavos ruošimo aparatai
- Kavos ruošimo aparatai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Kavavirės su stikliniais kavinukais
- Kavavirės su termosais
- Kavos perkolatorius
- Filtrinės kavos ruošimo aparatai
- Vandens virintuvai
- Pilnai automatiniai kavos aparatai
- Karštų gėrimų automatai
- Espreso kavos virimo aparatai
- Kavos malūnėliai
- Modbar modulinė kavos sistema
- Popieriniai filtrai ir termosų ąsotėliai
-
Barų įranga ir barų baldai
-
Ledo ir valgomųjų ledų gamyba / gelato
-
Šaldytuvai ir šaldymo kameros
- Šaldytuvai ir šaldymo kameros Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Šaldytuvai
- Šaldikliai
- Pliusinės šaldymo kameros
- Minusinės šaldymo kameros
- Intensyvaus vėsinimo/užšaldymo spintos
- Intensyvaus vėsinimo ir užšaldymo spintos
- Intensyvaus vėsinimo ir užšaldymo kameros
- Šaldomi stalai su stalčiais ir durelėmis
- Šaldomos vonios
- Multifunkcinis įrenginys
-
Indaplovės
- Indaplovės Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Stiklo plovimo mašinos
- Pobarinės indaplovės
- Indų plovimo mašinos su priekiniu pakrovimu
- Kupolinės indaplovės
- Puodų indaplovės
- Granulinės indaplovės
- Tunelinės indaplovės
- Pirminio apiplovimo mašinos skirtos WD kupolinėms indaplovėms
- Pirminio apiplovimo mašinos WD PRM
- „Flight“ tipo konvejerinės indaplovės
- Padėklų plovimo mašinos
- Vežimėlių plovimo mašinos
- Multifunkcinė plovykla
-
Priedai indaplovėms
- Priedai indaplovėms Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Indų plovimo kasetės
- Stalo įrankių krepšeliai
- Pobarinių indaplovių įranga
- Kupolinių indaplovių įranga
- Pirminio apiplovimo mašinų įranga
- Puodų plovimo mašinų įranga
- Tunelinių indaplovių įranga
- Rūšiavimo įrenginiai indų plovimo skyriui
- Pirminio apiplovimo dušai
- Grindų plovimo įrenginiai
- Garų ir slėgio plovimo mašinos
-
Vandens filtrai
-
Virtuvės baldai
-
Vežimėliai
- Vežimėliai Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Serviramo vežimėliai
- Serviravimo vežimėliai su mediniais paviršiais
- Lentyniniai vežimėliai
- GN konteinerių vežimėliai
- Vežimėliai indaplovių kasetėms
- Savitarnos linijų vežimėliai
- Klientų aptarnavimo vežimėliai
- Vežimėliai katilų priedams
- Vežimėliai padėklams ir stalo įrankiams
- Daugiafunkciniai vežimėliai
- Platforminiai vežimėliai
- Vežimėliai su vonia
- Maisto likučių ir maisto atliekų vežimėliai
- Padėklų surinkimo vežimėlis
- Lėkščių surinkimo vežimėlis
- Lėkščių laikiklių vežimėliai
- Vežimėliai miltams ir prieskoniams
- Vežimėliai salotoms plauti
- Maisto priedų vežimėliai
- Vežimėliai transportavimo dėžėms
- Kėlimo vežimėliai
- Skalbinių vežimėliai
-
Skalbyklų įranga
-
Išparduotuvė
- Išparduotuvė Rodyti visus kategorijos produktus
- Atgal
- Mechaninė įranga outlet
- Gaminimo įranga outlet
- Savitarnos linijų-bufetų įranga ir maisto transportavimas outlet
- Maisto pateikimo įrenginiai ir darbastaliai outlet
- Uždaros ir atviros vitrinos outlet
- Kavos ruošimo aparatai outlet
- Barų įranga ir barų baldai outlet
- Šaldytuvai ir šaldymo kameros outlet
- Indų plovimo įranga outlet
- Virtuvės baldai outlet
- Visi išparduotuvės produktai
Kodas: MG4571254
Konvekcinė garo krosnis Metos Memo FOEN101 DG GN
Metos Memo FOEN101 DG GN yra efektyvi ir patikima kombinuota krosnis. Aiški valdymo panelė ir lengvai pasirenkamos funkcijos kartu su lengvu valymu...
Kainoraštis
0,00 €
Užsakoma
Metos Memo FOEN101 DG GN yra efektyvi ir patikima konvekcinė garo
krosnis. Aiški valdymo panelė ir lengvai pasirenkamos funkcijos. Lengvai
valomas krosnies paviršius.
Metos Memo FOEN101 DG GN turi 10 kreipiančiųjų porų, tarp kurių atstumas 70 mm. Konvekcinės garo krosnies funkcija su 3 gaminimo režimais: konvekcija nuo 30 °C iki 260 °C, gaminimas garuose nuo 30 °C iki 130 °C, kombinuotas gaminimas nuo 30 °C iki 260 °C. Autoclima® – sistema, kuri automatiškai palaiko idealią temperatūrą gaminimo kameroje. Galima užprogramuoti ir išsaugoti receptą su procedūromis automatine seka (iki 15 ciklų), kiekvienai programai suteikiant pavadinimą, paveikslėlį ir informaciją apie receptą.
Metos Memo FOEN101 DG GN turi 1 mm storio 18/10 AISI 304 nerūdijančio plieno gaminimo kamerą su ilgais, pilnai suapvalintais kraštais, užtikrinančiais geriausią oro srautą ir lengvesnį valymą. Po durelėmis esanti lašų surinkimo dėžė surenka kondensatą ir nukreipia jį tiesiai į nutekėjimo angą, net ir atidarius dureles. Krosnis turi automatinę LCS (Liquid Clean System) plovimo sistemą su įmontuotu rezervuaru ir automatiniu dozavimu. Be to, yra septynios automatinės plovimo programos, todėl po paleidimo operatorius neturi būti šalia. Papildomai galima įsigyti išorinį plovimo dušą.
Dvigubos kairinės stiklo durys turi šilumą atspindintį stiklą su oro tarpu, kas sumažina šilumos spinduliavimą, išlaiko šilumą viduje išvengiant energijos nuostolių.
- 10 kreipiančiųjų porų, tarp kurių atstumas 70 mm
- GN1/1 konteinerių kreipiančiosios
- kameros matmenys 645x455x795 mm
- gaminimas konvekcija nuo 30 °C iki 260 °C, gaminimas garuose nuo 30 °C iki 130 °C, kombinuotas gaminimas nuo 30 °C iki 260 °C - automatinė valymo sistema
- USB ir Wi-Fi jungtis
- LED apšvietimas krosnies kameroje
- dviejų greičių ventiliatorius, normalus / sumažintas
- automatinis ventiliatorius su autoreversu
- savikontrolė su išmaniuoju gedimų rodymu
- elektroninis valdymas, signalizuojantis apie vandens trūkumą
- 7 colių aukštos raiškos ir talpus LCD spalvotas ekranas
- programuojama
- 4 taškų vidinės temperatūros matavimo adata, Ø3 mm
- įrenginys yra paruoštas modernizuoti į 3AC 230V įtampą.
Priedai (užsakoma papildomai)
- plovimo dušas
- dešininės durys
- garų ištraukimo gaubtas
- montavimo rinkinys montavimui ant viršaus
- atviras stovas
- interneto jungtis
Metos Memo FOEN101 DG GN turi 10 kreipiančiųjų porų, tarp kurių atstumas 70 mm. Konvekcinės garo krosnies funkcija su 3 gaminimo režimais: konvekcija nuo 30 °C iki 260 °C, gaminimas garuose nuo 30 °C iki 130 °C, kombinuotas gaminimas nuo 30 °C iki 260 °C. Autoclima® – sistema, kuri automatiškai palaiko idealią temperatūrą gaminimo kameroje. Galima užprogramuoti ir išsaugoti receptą su procedūromis automatine seka (iki 15 ciklų), kiekvienai programai suteikiant pavadinimą, paveikslėlį ir informaciją apie receptą.
Metos Memo FOEN101 DG GN turi 1 mm storio 18/10 AISI 304 nerūdijančio plieno gaminimo kamerą su ilgais, pilnai suapvalintais kraštais, užtikrinančiais geriausią oro srautą ir lengvesnį valymą. Po durelėmis esanti lašų surinkimo dėžė surenka kondensatą ir nukreipia jį tiesiai į nutekėjimo angą, net ir atidarius dureles. Krosnis turi automatinę LCS (Liquid Clean System) plovimo sistemą su įmontuotu rezervuaru ir automatiniu dozavimu. Be to, yra septynios automatinės plovimo programos, todėl po paleidimo operatorius neturi būti šalia. Papildomai galima įsigyti išorinį plovimo dušą.
Dvigubos kairinės stiklo durys turi šilumą atspindintį stiklą su oro tarpu, kas sumažina šilumos spinduliavimą, išlaiko šilumą viduje išvengiant energijos nuostolių.
- 10 kreipiančiųjų porų, tarp kurių atstumas 70 mm
- GN1/1 konteinerių kreipiančiosios
- kameros matmenys 645x455x795 mm
- gaminimas konvekcija nuo 30 °C iki 260 °C, gaminimas garuose nuo 30 °C iki 130 °C, kombinuotas gaminimas nuo 30 °C iki 260 °C - automatinė valymo sistema
- USB ir Wi-Fi jungtis
- LED apšvietimas krosnies kameroje
- dviejų greičių ventiliatorius, normalus / sumažintas
- automatinis ventiliatorius su autoreversu
- savikontrolė su išmaniuoju gedimų rodymu
- elektroninis valdymas, signalizuojantis apie vandens trūkumą
- 7 colių aukštos raiškos ir talpus LCD spalvotas ekranas
- programuojama
- 4 taškų vidinės temperatūros matavimo adata, Ø3 mm
- įrenginys yra paruoštas modernizuoti į 3AC 230V įtampą.
Priedai (užsakoma papildomai)
- plovimo dušas
- dešininės durys
- garų ištraukimo gaubtas
- montavimo rinkinys montavimui ant viršaus
- atviras stovas
- interneto jungtis
Bendra informacija | |
---|---|
Aprašymas | Combi oven Metos Memo FOEN101 DG GN |
Matmenys ir talpa | |
---|---|
Pajėgumas | 10x GN1/1, distance 70mm |
Ilgis mm | 777 |
Gylis/Plotis mm | 744 |
Aukštis mm | 1097 |
Pakuotės tūris | 1 m3 |
Pakuotės matmenys (LxDxH) | 91x86,5x127 cm |
Grynasis svoris | 104 kg |
Pakuotės svoris | 117 kg |
Technine informacija | |
---|---|
Elektros pajungimas kW | 14.5 |
Saugiklio dydis A | 25 |
Įtampos pajungimas V | 400 |
Fazių skaičius | 3NPE |
Dažnis Hz | 50 |
Apsaugos klasė (IP) | X4 |
Elektros jungties tipas | Pusiau pritvirtintas |
Pastabos, elektra | retrofitted to 3AC 230V |
Šalto vandens diametras | 2x 3/4" |
Šalto vandens tiekimas l/min | 10 |
Šalto vandens minimalus slėgis kPa | 200 |
Šalto vandens maksimalus slėgis kPa | 500 |
Šalto vandens jungtis, įvadas | Apačia,Nugarinė dalis |
Šalto vandens pajungimo aukštis mm | 102 |
Drenažo diametras | 40 |
Drenažo jungtis, įvadas | Nugarinė dalis,Apačia |
Drenažo jungties aukštis mm | 95 |
Garso lygis dB | 49 |
Šilumos apkrovos tikslumas W | 1740 |
Šilumos apkrova, latentinė W | 2610 |
Funkcijos | |
---|---|
Veiklos tipas | elektroninis |
Vyrių vieta | kairys |
Valymas | automatinis plovimas |
Duomenų perdavimas | WIFI |
Patalpos temperatūra ºC | 30-250 |
Atstumas tarp kreipiančiųjų mm | 70 |
Programuojamumas | esamos programos,programuojamas |
Vidinės temperatūros daviklis | Ne |
Užpildyti vežimėlius | Ne |
Rankinis dušas | Ne |
Nukalkinimas | Ne |
Drėkinimas | Taip |
Laikmatis | Taip |