Kodas: MG4262273

Transportavimo ir serviravimo vežimėlis Metos Burlodge Multigen L R290

Multigen L yra skirtas tiekti patiekalų rinkinius, derinant paprastą ir patrauklią pateikimo formą. Jis turi orkaitės sekciją su oro c...

Kainoraštis 0,00 €
Užsakoma
Multigen L yra skirtas tiekti patiekalų rinkinius, derinant paprastą ir patrauklią pateikimo formą. Jis turi orkaitės sekciją su oro cirkuliacija, kurioje naudojama konvekcijos technologija, užtikrinanti geresnę regeneraciją. Vežimėlis pritaikytas „Cook-Serve“, „Cook-Chill“ ir „Cook-Freeze“ aplikacijoms naudoti. Maistą galima porcionuoti ir paskirstyti pacientams patogiai kaip niekada anksčiau. Galima rinktis tiek maistą konteineriuose, tiek porcijonuotą lėkštėse – įranga palaiko abu formatus.

Rėmo konstrukcija iš nerūdijančio plieno, tvirta ir lengva. Keturios ergonomiškos rankenos. Įleidžiamas, lengvai pasiekiamas ir apsaugotas kištukų laikiklis. Tvirtas korpusas su perimetrą apjuosiančiu guminiu buferiu. Montuojamas ant 4x160 mm ratelių nepaliekančių žymių.

Elektroninis valdymas su HACCP ir BCloud: pilnai programuojamas. Šiltos/šaltos temperatūros bei laiko vaizdavimas. Garsiniai signalai. BCloud HACCP sistema. „Sleep“ režimas ir automatinis „Wake-up“. Trys (3) šildymo ciklo jutikliniai ekranai. Papildomas saugojimo ciklas. Maisto meniu bandymas. „Smart-Temp“ energijos taupymo sistema. Automatinis vasaros/žiemos laiko keitimas.

- talpa 8 x GN1/1-65 (atstumas tarp kreipiančiųjų 74 mm)
- konvekcinis šildymas su 1 laipsnio nustatymo tikslumu, maks. temperatūros nustatymas +170 °C. Erdvę galima padalyti oro kreipiamąja plokšte į dvi skirtingas temperatūros zonas su 5+2 arba 3+4 °C
- abi kameros turi aušinimo technologiją, kuri išlaiko maistą šaltą prieš pašildymą
- idealiai tinka pagrindinių patiekalų ingredientams, kaloringiems garnyrams, dietiniams patiekalams, modifikuotos tekstūros maisto produktams ir kt. Aušinimo technologiją turintys vežimėliai taip pat idealiai tinka salotoms, desertams, šaltiems mėsos gaminiams, pieno produktams, užkandžiams ir kt.

Viršutinė vežimėlio plokštė
- šildomas paviršius (temperatūros diapazonas +50°C - +90°C)
- apsauginis nerūdijančio plieno bortelis iš trijų pusių
- tinka tiek savitarnai, tiek serviravimo linijai
Bendrosios savybės:
- nerūdijančio plieno konstrukcija, aliuminio pagrindo plokštė
- puikus energijos efektyvumas: vientisos kameros, durelės su 30 mm storio poliuretano izoliacija, kuri išlaiko šilumą ir šaltį. Paviršiaus temperatūra žemiau +40°C
- guminio buferio apsauga nuo susidūrimų aplink visą vežimėlį
- trys programos su pasirenkama temperatūra ir programos trukme. Iš anksto nustatyta programa paleidžiama vienu mygtuko paspaudimu. Programą taip pat galima suplanuoti, kad ji būtų paleista vėliau, iš anksto nustatytu laiku. Pavyzdžiui, vaikų darželiuose košės ingredientai (skystis + dribsniai) gali būti laikomi šaltai per naktį, programa paleidžiama norimu laiku, o ryte košė yra paruošta patiekti reikiamu laiku
- skaitmeninis ekranas su dabartine temperatūra abiejose pusėse, likusiu programos laiku ir signalizacija programos pabaigoje
- keturi guminiai rateliai, iš kurių du yra fiksuoti, o du su stabdžiais, pasukami 360°, todėl lengvai ir patogiai manevruojami netgi ankštuose patalpose. Galimi įvairių dydžių rateliai (100–200 mm). Šviesios spalvos rateliai nepalieka žymių ant grindų.
- nusidėvėjusios dalys, pvz., durų tarpikliai ir rateliai, lengvai keičiamos, todėl sumažėja priežiūros išlaidos.

Standartinė įranga, įtraukta į užsakymą:
- elektros pajungimo rinkinys (kištukas arba kabelis)
- durelių rankena (taip pat galima su spyna ir raktu)
- rateliai
- 8xGN1/1 transportavimo kasetė šildomai ir šaldomai kameroms
- valdymo skydelis šalia durelių arba atskiroje viršutinėje plokštėje
- aušinimo funkcija (abi kameros)
- kištuko laikiklis su kabelio spaustuku
- ner. plieno grotelės 565x325, 2 vnt.
Bendra informacija
Aprašymas Transportavimo ir serviravimo vežimėlis Metos Burlodge Multigen L R290
Matmenys ir talpa
Pajėgumas 2 x 8GN1/1-65
Ilgis mm 1508
Gylis/Plotis mm 731
Aukštis mm 964
Pakuotės tūris 1,812 m3
Pakuotės matmenys (LxDxH) 151x75x160 cm
Grynasis svoris 200 kg
Pakuotės svoris 230 kg
Technine informacija
Elektros pajungimas kW 14.2
Saugiklio dydis A 16
Įtampos pajungimas V 400
Fazių skaičius 3N
Dažnis Hz 50
Apsaugos klasė (IP) IPX4
Elektros jungties tipas Kištukas
Elektros jungties aukštis mm 850
Pastabos, elektra connection power 2x7,1 kW
Šaltnešis R290
Remarks (refrigeration) GWP 1430
Garso lygis dB 55
Šilumos apkrovos tikslumas W 1500
Funkcijos
Vyrių vieta dešinys
Valymas plovimo programa
Funkcija šaldoma+šildoma
GN dydis 1/1
Atstumas tarp kreipiančiųjų mm 74
Kamerų skaičius 2
Stabdžių tipas standartinis stabdis