Pilnai automatine, programuojama krosnis su vežimeliu GN skardoms;
vidine talpa: 20xGN1/1-40 mm, atstumas tarp kreipianciuju 63 mm;
iCookingControl® – 7 skirtingos maisto ruošimo programos ekrane: mesa, paukštiena, žuvis, kiaušiniu pat., kepiniai, pašildymas;
Combi-Steamer režimas: su šviežio garo generatoriumi-šildytuvu, garas nuo 30°C iki 130°C, karštas oras nuo 30°C iki 300°C, karšto oro ir garo kombinacija nuo 30°C iki 300°C;
Hi Density Control® – patentuota dregmes paskirstymo technologija, 5 stadijos nuo 30°C iki 260°C konvekciniame (sausame) karštyje ir kombinuotame režime;
iLevelControl ILC – ivairiu gaminiu ir skirtingu kiekiu gaminimas kiekviename skardos lygyje, nustatant kiekvienam skardos lygiui individualu gaminimo laika;
Efficient CareControl procesas: automatinis kalkiu nuo garo generatoriaus ir kameros pašalinimas tabletemis;
iCC pagrindinis ekranas – jame galesite stebeti vykstancio gaminimo klimato parametrus, busimus procesųs kepimui pasibaigus;
iCC Messenger – pranešimai apie vykstancius ir automatinius gaminimo proceso pakeitimus;
iCC Monitor – ekrane matomi automatiniai gaminimo proceso pakeitimai;
MyDisplay – lieciamas ekranas, kuri galima keisti, veikiantis pagal vartotojo poreikius;
Pageidaujamos kalbos nustatymas ekrane;;
irašymo režimas – fiksuoja vykusio gaminimo procesa;
automatinis kameros plovimo režimas 7 savaiminio plovimo programos;
krosnis pati rekomenduoja ekonomiškiausia plovimo programa, prikl. nuo krosnies užterštumo;
ekon. ir saugus krosnies plovimas ir skalavimas be agresyviu skysciu, tik tabletemis;
vidinės temperatūros matavimo adata su 6 matavimo taškais;
klimato valdymas – dregmes matavimas, nust. ir reguliavimas gaminimo kameroje 1% tikslumu;
programavimo galimybė: 1200 maisto ruošimo programu su 12 žingsniu;
duomenu atnaujinimas ir perkelimas i kompiuteri ar i kita maisto gaminimo centra, USB jungtis;
5 programuojami ventiliatoriaus greiciai;
imontuotas ventiliatoriaus sparnuotes stabdis;
riebalai pašalinami su vidine išleidimo sistema, nereikia papildomo riebalu filtro;
gaminimo kameros greito atvesinimo ventiliatoriumi funkcija;
dvig. stiklo dureles su apsauginiu skydeliu;
skaitmeninis laikmatis (rodo likusi gaminimo laika);
nuimamos grotelines lentynos, atstumas tarp kreipianciuju 63 mm;
vidus ir išore iš nerudijancio plieno;
kameros viduje integruotas dušas su automatine ištraukimo sistema pagal DVGW tarptautines švaraus vandens naudojimo taisykles;
saugos klase: IPX 5;
el.energijos ir vandens taupymas gaminimo metu;
RVASVT sistema;
garo generatoriaus ir karšto oro temperatūros saugiklis;
užsitrenkiancios durys;
maks. pakrovimas 30 kg, viename lygmenyje- 15 kg;
svoris: 258 kg.
I komplektacija neitraukta: GN konteineriai ir skardos gaminimui, groteles, vandens minkštintuvas, plovimo ir skalavimo tabletes, ventiliacijos gaubtas, galimybė papildomai užsakyti lekšciu kasete arba kreipianciuju kasete vežimeliui vietoj standartiniu GN kreipianciuju ir kt.
Kilmes šalis: Vokietija, Rational.